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　　黄祥华如意油。
　　寻找老字号·药业篇
　　数据显示：佛山曾是成药“老大” 现在药业年产值居省内第五
　　统筹：邓柱峰、陈昕宇 文/记者廖银洁、赵冬芹 图/记者龙成通（除署名外）
　　正在经历改造的福贤路，安详、静谧，没有了往日的喧哗。每当走过这里，总能从这些斑杂的遗迹、古色的骑楼中，找出岁月深处的悠悠记忆。翻开早前网络热传的长卷《印象·福贤》，便能寻觅到一些褪去的繁华。这当中，佛山中成药的成名往事，便与这条老街点滴相连。
　　长卷中，福贤路有个明显的特点，就是医馆林立，这里讲述着佛山制药业曾经的辉煌。清代是佛山成药业兴盛时期，仅有名号可考的药坊就有近100家，这种风光也一直延伸到上世纪50年代。在这里，既有福贤路178号的“梁仲弘蜡丸馆”，又随处可见“冯了性跌打酒”、“黄祥华如意油”、“李众胜堂保济丸”等招牌，行医济世的场景更是为不少佛山人津津乐道几十年。
　　斜阳安静地照在正在经历翻修的骑楼上，残旧、没落，更有几分静谧,这多多少少与佛山当今药业有点类似。据了解，随着一批中成药名家的“远走他乡”，以及省内药业市场的风云竞争，目前，佛山药业的年产值约26亿元，位居广东省第五。曾是 “岭南药祖”的佛山，在业界的地位也在不可避免地滑落。这块金字招牌如何传承？如何突围？正在引发医药界的思索。
　　历史重现：“广东成药之乡” “药铺比米店多”
　　20世纪以前，凭借水运优势，佛山一直是各省药材的交易中心。根据《参药行碑记》的记载，清乾隆年间，佛山仅在200米的豆豉巷(今“升平路”）中就有27家药店。当时佛山人口大概是30万，制药店铺就有近百家，百年老字号就达30多家。据称，这些从事中医和中药的先行者，除了利用官方(药局方)制药外，还有部分名医通过总结经验或整理祖传秘方，以自己名字冠名生产中成药。康熙年间《广东新语》曾载：“广东抱龙丸，为天下所贵。”这一说，展示的不止是“抱龙丸”的威水，更是历史的重现。
　　“抱龙丸”乃佛山的“明星药品”，回溯至明代万历年间，当时梁仲弘在闹市早市街(今福贤路178号)兴建新医馆，定名为“梁仲弘蜡丸馆”，以制作销售抱龙丸为主。这是梁仲弘针对当时卫生环境不好，医疗技术设备差，小儿患上惊风病得不到治疗而夭折时有发生而精心研制，在药品包装上，首创蜡壳封装，更是早于广州。
　　“梁仲弘蜡丸馆”是当时佛山镇内以本人名字命名最早的成药店号之一，也是全国中成药最老店号之一。
　　成药品种繁多
　　说起以名字命名的药品，不得不提“冯了性”。同样是明代万历年间，冯了性怀着父亲冯炳阳创制的跌打药酒秘方由家乡新会来到佛山，在正埠渡头地方(佛山汾宁路一带)搭了个草棚，生意越做越大，冯了性于是将草棚改为砖瓦房，并用自己的名字作为店名。
　　根据资料记载，在清嘉庆至光绪这百年间，佛山中成药更增添了例如敬寿阁万应茶、马百良七厘散、黄祥华如意油、源吉林甘和茶、李众胜堂保济丸、梁家园少林真传膏药等数十个品种，佛山当之无愧地登上了“岭南中成药发祥地”、“广东成药之乡”的宝座。用上周六医药论坛上多位业内专家的话来形容，那个年代的佛山，可谓“药铺比米铺多”。药盒监管码 药盒 药盒印刷
　　原因
　　“佛药”为何能在那个年代辉煌？
　　“佛药”为何能在那个年代如此辉煌？佛山市博物馆相关负责人解读说，首先是人口众多，对药品的需求量大。清中后期佛山人口已经达到了31万，其时无论是徒手求食的手工业者，还是商人巨贾，都需要实用、方便携带的中成药;第二，佛山本土药材丰富，药材行会众多，而且本小利大，有利可图，于是经营者都开始转变经营方式;第三，就是佛山水陆都居于广州上游，交通便利也刺激了“成药”的发展。药盒监管码 药盒 药盒印刷
　　时代变迁：制药巨子向外发展 “佛药”逐渐没落
　　明清时期的辉煌，使佛山在国内成药发展史上占了一席之地，但这一切，随着时代的变迁与发展，也在发生着变化。
　　20世纪前期，广三铁路、粤汉铁路相继建成，京广铁路全线通车后，过去靠水运必须经佛山输广州及省外的货物，逐步改成用铁路运输，佛山的商务活动随之减少。此前活跃在佛山的一些商号，纷纷到广州开设分店，“李众胜”、“马百良”、“黄祥华”等巨子都纷纷往广州涌去。
　　根据《佛山药业志》记载，民国初年，佛山尚有店号60多家，抗日战争爆发后，成药业一落千丈，抗战期间只剩下37家，从业人员200人左右，兴盛繁华了数百载的“佛药”，转入萧条时期。新中国成立后，佛山制药和售药第一次实现制售分离，发展成独立的工业体系。
　　尽管经过几十年的发展，佛山的药业产值，已经实现了较大的跨越，但是曾经辉煌的“岭南成药之乡”正在面临其他城市的挑战。佛山市医药保健品行业协会会长熊少希指出，对比广州、深圳、中山、珠海等市，佛山已经没有了明显的优势，且差距正在逐步扩大。“在2000年之前，佛山错过了一些发展的机会，尽管2000年以后加快了发展速度，但是许多市场先机已经被占领，要迎头赶上也就不那么容易了。”
　　仍在售的“明星佛药”仲弘抱龙丸
　　创始人梁仲弘，出生于明嘉靖22年。“抱龙丸”当时被人们作为“看门”药物，凡婴、幼儿患上府呕或急慢性惊风病症者一经服用，立即药到病除。
　　马百良七厘散
　　始创于清道光年间，始创人马百良，该药主治小儿惊风、祛痰，有“儿科圣药”之称。今佛山生产的七厘散，仍沿用马氏处方。药盒监管码 药盒 药盒印刷
　　黄祥华如意油
　　店设于祖庙大街文明里77号，于今年3月份重开，由第五代传人黄启昌“掌柜”，专营黄祥华如意油，可治四时感冒、风痰咳嗽、蚊虫叮咬、腹痛腹泻。
　　冯了性风湿跌打药酒
　　该药酒由冯了性的父亲冯炳阳创制。全国现有生产的冯了性药酒，处方均源于佛山。
　　李众胜堂保济丸
　　店设祖庙大街18号，旧址现尚存。所制成药有保济丸、胜保油、保和茶等，而以保济丸最负盛名，对感冒、食滞、腹痛、肠胃不适等颇有疗效。
　　李广海伤科跌打丸
　　李广海于民初时便开始行医，设“李广海跌打医馆”，所创“李广海跌打丸”，历久不衰，是佛山传统名药之一。后“李广海跌打丸”正式改名为“伤科跌打丸”，载入药典。药盒监管码 药盒 药盒印刷
　　出路
　　一、希望更多老字号“回家”
　　深秋的佛山岭南天地别有一番滋味，已经在文明里77号重新“安家”的黄祥华如意油祖铺虽然不那么显眼，但就是这样一家小店，见证着佛山成药的发展历程。如今，“黄祥华如意油”如同一个漂泊多年的游子，终于回到故里，延续“佛药”的传奇。
　　时间虽然过去了一百多年，但走进祖铺，清代“下铺上居”的铺面格局依然完整地保留着，亭台楼阁、装药用品都原汁原味地反映祖铺当年的风貌。
　　尽管上世纪30年代，佛山沦陷后，“黄祥华如意油”门店一度倒闭，但凭借其老字号影响力和早年建立的信誉，上世纪40年代其传承人在香港设厂并“咸鱼翻身”，行销海内外，至此，“黄祥华如意油”才得以重归故里，尽管目前只是作为旅游纪念品进行销售，但也走出了老字号回归的第一步，得以将故事延续……
　　熊少希称，制药一直以来都是佛山的支柱产业，但目前已经渐渐失去了优势，药企本身的创新思维局限是原因之一。他建议，对于本地药企来说，最重要是加大科技创新的投入力度，以及注重对“祖方”的传承，政府也要给予本土药企更多的优惠政策。
　　他指出，清代就已成名的不少“佛药”企业都是家族式传承，有一些已经不可避免地开始没落，要回归本土，也难免遇到土地等现实条件制约。“作为协会，我们肯定是呼吁大家都像黄祥华一样回归佛山，但不可避免的是，有些已经不适应这个市场了，但一些实力强的药企，还是希望他们可以回到佛山。”
　　二、“科技创新”振兴佛药
　　在佛山中药领先企业的交流中，“科技创新”是大家一致肯定的佛药振兴之路。以市民熟知的感冒药维C银翘片为例，该药的主要成分维生素C的稳定性不太好，将直接影响药效。1998年，佛山知名药企“德众药业”创新研究出双层压片工艺，该项技术还作为工艺与质量标准为国家标准收录。
　　维C银翘片的工艺创新，仅仅是佛山药企在科技创新路上的冰山一角。熊少希认为，以前佛山中药企业的创新还不够，仍然需要加强。不仅在技术层面，在产品和营销管理上都应该实现创新改革。“酒香也怕巷子深，好的管理制度，才能让佛山中药走得更远。”
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